胡萝卜是大家比较常见的蔬菜之一，有很多人知道胡萝卜含有胡萝卜维生素，胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
食材
1
胡萝卜 100克
2
里脊肉 100克
3
大米 200克
4
姜丝 10克
5
大蒜末 10克
方法/步骤
2
将里脊肉在切成丝。
3
将肉丝用料酒姜丝、大蒜末、2克食盐把味道码制10分钟
4
将大米洗净讨好，加入700克水，煮成香滑的粥底
5
将粥底加入胡萝卜、肉丝煮15分钟
6
将粥内加入盐、胡椒粉、葱末调味，盖上盖子加热2分钟
7
一碗美味的里脊肉胡萝卜粥就成功了
注意事项
1
一定要用好的五常米，加水注意要加足量
2
一定要最后加入味道，才能保证粥的口感
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