这里介绍了春天必吃的三种蔬菜,可以助消化,营养美味
工具/原料
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萝卜
2
春笋
3
芹菜
方法/步骤
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第一鲜:萝卜——生发阳气 春天气温回升,人的阳气也慢慢生发,需要适当食用辛温升散的食品萝卜可以帮助我们生发阳气,还有清热生津的作用,避免上火,可以炖汤,炒,蒸,是一种很有营养价值的食物
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第二鲜:春笋——“素食第一品” 春季最令人惦记的一种食物,春笋具有低糖,低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压,高血脂,高血糖症,民间还有“吃一餐春笋,刮三天油”这一说法
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第三鲜:芹菜——利水消肿助消化 芹菜也是春天必吃的一种食物,春天吃可以利水消肿,帮助消化,对恢复精力消除春困很有好处,也可以将其切碎跟肉泥搭配做成丸子,味道更好
注意事项
煮的时候注意火候,以免煮老
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