豆角土豆炖五花肉

豆角 适量

土豆 适量

五花肉 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

五花肉切厚块，立起来更容易切，老公是食肉动物，稍微多放点肉肉。土豆切块。

起锅坐油，放入五花肉煸出油，放入干辣椒碎和八角，煸到五花肉表面微焦，放入土豆继续煸炒，加水，还没完全末过菜为益。开锅后加入干豆角，（冲洗一下马上就要下锅，一定不能提前泡，要让他在锅里慢慢舒展开味道才浓郁），不喜欢干豆角味道的同学可以放鲜豆角用手掰成段即可。

放入十三香，鸡粉，糖，少放一点盐，盖盖小火慢炖。这时候你就可以去打扫战场了，灶台是不是很埋汰呀，这时候趁热擦正好。汤汁粘稠后稍微提点盐，关火。放入香菜末和蒜末盖盖闷一会即可用大碗盛盘，一锅端。