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鲜味:营养蔬菜粥

虽然是个北方姑娘,但是我本人是非常爱吃米饭和粥食的。软糯的米粒在水中爆出一颗颗米花,一股大米特有的清香迎面扑来。上大学那会儿,在学校时特想喝一碗香糯绵软的大米粥,非常遗憾食堂有卖的只有八宝粥和小米粥。仔细研究后终于get了新技能,微波煮粥一样美味,分享给学校或单位有微波的妹子们,素味营养粥,简单易上手哦。
食材
1

大米 100克

2

清水 500克

3

胡萝卜 20克

4

青菜 15克

5

盐 2克

步骤/方法
1

大米洗净,用清水浸泡20分钟。胡萝卜、香菇、青菜切好备用。

2

浸泡好的大米入微波炉适用容器,加盖留孔,避免水分流失过快,微波大武火十分钟。

3

煮至米饭颗粒透明。

4

加入切好的胡萝卜,加盖留孔,继续高火十五分钟。

5

接着加入香菇和青菜,加盖留孔,文火10分钟。出炉时特别烫,所以务必小心。盛碗加少许盐调味即可。

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