说起养胃,大家首先想到的是一碗热腾腾的小米粥,既保护胃又能起到补血的作用,实谓养生粥之首选......
食材
1
小米 100克
2
花生 50克
3
大枣 20克
4
枸杞 10克
5
花生油 5克
方法/步骤
1
先把小米用水泡几分钟,过滤出杂质。花生米提前半小时泡上,大枣、枸杞也要浸泡几分钟。
2
锅中大约加入500ml水,打开煤气把水加热后再依次放入小米、花生。枸杞、大枣。
3
最后再倒入锅中几滴花生油(水开后小米容易往外蹿,这样可以避免)中火煮8分钟左右再转小火煮10分钟左右,养胃小米粥就做好了。
注意事项
关火后不要着急掀开锅盖,再稍微焖一下口感会更好哦。