这款杂粮煎饼是小时候妈妈经常给我做的，现在常在外面很少回去了，自己亲手做一下，怀念一下小时候的味道，
食材
1
石磨哥石磨面粉 300g
2
鸡蛋 1个
3
水 适量
4
盐 适量
5
葱花 少许
方法/步骤
1
将洗好的葱花切成沫状，备用。
2
小盆里面放入适量的水，将鸡蛋打入水中，加入食盐，量由自己的口味进行添加。
3
加入石磨哥的石磨面粉，搅拌成糊状。
4
加入葱花沫。
5
打火，待锅烧热后放入少量的油。将面糊均匀的铺在底部，固定好形状翻身。
6
待两面煎至金黄色美味出锅啦。
注意事项
1
面粉最好选用石磨的，这样煎的饼才好吃。
2
面饼不要摊的太厚，厚了就不好吃了
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