河南人早餐离不了油条和胡辣汤,胡辣汤好喝但是做起来很麻烦。我现在给大家介绍一个简单的做法,超市现在有种胡辣汤料包,针对这个给大家介绍懒汉做法。呵呵 !(这里是那种汤料,就不介绍了,避免做广告嫌疑)
食材
1
胡辣汤料包 一包
2
青菜 随意
3
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
胡辣汤料包撕开,倒入碗内,加水少许。
2
本着先稠后稀的原则,徐徐加水,调成糊状备用。
3
清水3小碗,烧开。
4
把稀汤料缓慢倒入开水锅中,边倒边搅。小火慢炖2分钟。
5
浇上醋和小磨香油。
6
喜欢色香味的可以在出锅前加入青菜,泼点鸡蛋。是否很简单,呵呵。