冬瓜非常营养，有利水消肿的功效，下面我们一起来看一下清炒冬瓜的家常版做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
冬瓜 适量
2
蒜苗 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
五香粉 适量
6
生抽 适量
7
陈醋 适量
方法/步骤
1
准备适量冬瓜，洗净后切成薄片。
2
锅中烧热油，油热后，倒入冬瓜，搅拌均匀。
3
放入适量盐，鸡精，五香粉。
4
放入适量生抽和陈醋。
5
再加入少许清水，煮两三分钟。
6
准备适量蒜苗，切碎撒在上面。
7
出锅装盘就可以吃了，非常美味。
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