冬瓜是我们生活中常见的蔬菜，具有多重营养，今天小编和大家分享的是清炒冬瓜的做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
冬瓜 适量
2
蒜苗 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备适量冬瓜，去皮洗净，切成薄片。
2
放入适量油，放入切好的蒜和姜末，炒香。
3
将冬瓜倒入锅中翻炒。
4
炒至冬瓜微微变软，加入适量清水。
5
放入适量盐和鸡精。
6
将剩下的蒜末和姜末放入锅中，再撒上适量蒜苗碎。
7
搅拌均匀，出锅装盘，美味就做好了，特别好吃。
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