今天将美味可口的白灼大虾做法进行整理分享,供伙伴们选择参考:
食材
1
大虾 300g
2
大葱 5g
3
姜 5g
4
大蒜 5g
5
盐 2g
6
料酒 10g
7
白糖 2g
8
生抽 5g
方法/步骤
1
NO.1:准备主料、辅料备好所需用料,大虾、大葱、姜、大蒜、盐、料酒、白糖、生抽。
2
NO.2:处理主料将大虾去除虾线,葱、姜、大蒜切末。
3
NO.3:主料下锅锅中加水煮开,加入盐、料酒,倒入大虾,大火煮至变色,起锅备用。
4
NO.4:处理辅料热锅凉油,倒入葱、姜、蒜末,大火爆香。
5
NO.5:辅料调色加入白糖、生抽,搅拌均匀。
6
NO.6:出锅摆盘出锅摆盘,美味将至。
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