如果没有吃过印度咖喱鸡真的是你人生一大遗憾，印度咖喱鸡是一道有名的菜品，光看名字也是很有食欲的，下面来看制作过程吧！
食材
1
洋葱 2颗
2
牛蕃茄 3颗
3
蒜头 3-4颗
4
生姜 1块
5
马铃薯 3颗
6
青豆 适量 可加可不加
7
红萝卜 半条
8
椰奶 100ml
9
SB咖哩粉 25g
10
鸡胸肉 2块
11
奶油 适量
12
香菜 1株
13
水 200ml
14
盐巴 适量
15
SB咖哩粉 5g
16
椰奶 20ml
17
砂糖 10g
方法/步骤
1
香菜切段，洋葱切丁，蕃茄切丁，马铃薯切块，鸡胸肉切块，红萝卜、生姜、蒜头磨成泥。
2
鸡胸肉加入咖哩粉、椰奶、砂糖拌均匀，放入冷藏1-2小时。
3
奶油下锅，加入洋葱炒至焦化有香气。
4
加入蕃茄、蒜头泥、生姜泥、红萝卜泥稍微拌炒。
5
加入马铃薯、咖哩粉10g拌炒。
6
加入水200ml煮约20分钟，中间需要不时搅拌。
7
加入腌好的鸡肉，再加10g咖哩粉，煮约10分钟。
8
加入青豆仁，可加可不加。
9
加入椰奶，拌匀，煮约2分钟。
10
加入香菜即可。
11
一口料一口饭好下饭
注意事项
1
调味料可以适当替换，味道不同，也很好吃
2
油放的量要适当