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马沙文咖喱鸡的做法

咖喱鸡奶香浓郁的秘密:牛奶、芒果干、奶酪片~对,正是这三个,让咖喱变得更加好吃!
食材
1

土豆 适量

2

洋葱 适量

3

胡萝卜 适量

4

芒果干 适量

5

牛奶 适量

6

料酒 适量

7

黄油 适量

8

鸡胸肉 适量

9

咖喱 适量

10

姜 适量

11

香叶 适量

方法/步骤
1

鸡胸肉切小块,加适量盐、淀粉、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。

2

小火热锅,放入2块黄油。

3

然后放入姜片,煸香。中大火放入洋葱、土豆、胡萝卜,翻炒片刻。

4

放入 鸡胸肉,翻炒均匀。

5

然后加适量热水。

6

加2片香叶和2块咖喱。

7

盖锅盖,小火焖煮15分钟。

8

再加入适量牛奶。

9

再加两片切碎的芒果干。

10

不断搅拌至汤汁浓稠。咖喱鸡块就做好啦。配上米饭,美美的回味无穷。

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