咖喱鸡奶香浓郁的秘密:牛奶、芒果干、奶酪片~对,正是这三个,让咖喱变得更加好吃!
食材
1
土豆 适量
2
洋葱 适量
3
胡萝卜 适量
4
芒果干 适量
5
牛奶 适量
6
料酒 适量
7
黄油 适量
8
鸡胸肉 适量
9
咖喱 适量
10
姜 适量
11
香叶 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切小块,加适量盐、淀粉、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。
2
小火热锅,放入2块黄油。
3
然后放入姜片,煸香。中大火放入洋葱、土豆、胡萝卜,翻炒片刻。
4
放入 鸡胸肉,翻炒均匀。
5
然后加适量热水。
6
加2片香叶和2块咖喱。
7
盖锅盖,小火焖煮15分钟。
8
再加入适量牛奶。
9
再加两片切碎的芒果干。
10
不断搅拌至汤汁浓稠。咖喱鸡块就做好啦。配上米饭,美美的回味无穷。
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