姜葱酒蒸螃蟹是最能品尝螃蟹真味的方法，制作简单，零厨艺的小白都能做得出色
食材
1
螃蟹 3只
2
姜 20克
3
葱 1支
4
酒 30克
5
苹果醋 1匙
6
酱油(三鲜） 1匙
方法/步骤
1
材料，螃蟹清洗好，姜分别切颗粒与片状
2
切成颗粒的姜与苹果醋、酱油放一起待用
3
取一蒸锅，放葱、姜片，酒
4
加入适量的水
5
水沸后放入蒸架与螃蟹
6
15分钟后，螃蟹转红熟透
7
螃蟹解绑，点蘸姜醋汁，即可食用
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