工具/原料
1
材料:鸡翅根10来个。(用鸡翅也可以)
2
调料:干辣椒和花椒适量,油,葱姜,老抽,生抽。
步骤/方法
1
1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用。
2
2.锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅。
4
4.加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。
材料:鸡翅根10来个。(用鸡翅也可以)
调料:干辣椒和花椒适量,油,葱姜,老抽,生抽。
1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用。
2.锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅。
4.加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。