鸡翅具有温中益气，补精添髓，强腰健胃富含胶原蛋白，老少皆宜。现在教大家烤鸡翅中的做法。
食材
1
鸡翅中 500克
2
生抽 3勺
3
耗油 1勺
4
孜然粉 适量
5
黑胡椒粉 少许
6
茴香 适量
7
料酒 1勺
8
番茄酱 3勺
9
盐 少许
方法/步骤
1
现将买回来的鸡翅中清洗干净泡15分钟
2
在鸡翅中两面各划两刀，这样容易入味。
3
然后加入调料孜然粉、茴香、黑胡椒粉、生抽、耗油、料酒、番茄酱、盐后搅拌均匀，这样腌制1小时以上，腌制过程中要不时搅拌，让鸡翅中充分入味。
4
准备好烤盘，在烤盘中铺上锡箔纸，依次摆好腌好的鸡翅中。
5
烤箱预热上下管200度，将摆好的鸡翅中放入烤箱中层。烤15分钟。
6
然后烤另一面，拿出来将剩余酱料涂在每个鸡翅中上，再放入烤箱再烤15分钟。
7
两面都烤完即可出炉，用筷子扎一下确认熟了就可以吃了。
注意事项
鸡翅中烤好后就装盘里，在锡箔纸上放久了会沾在上面。