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如何制作脆皮烤翅

“烤箱版鸡翅,皮脆脆的,口味自己可以随意选择”
食材
1

鸡翅 500克

2

烤翅料 20克

3

白醋 5克

4

蜂蜜 20克

方法/步骤
1

鸡翅洗净

2

用厨房纸吸去水分

3

用叉子在鸡翅上扎眼儿,方便入味

4

放入密封袋

5

准备一包调料、一碗水,比例1:1混合均匀,倒在袋中揉匀,放冰箱冷藏两个小时以上,中间按摩两次

6

白醋和蜂蜜混合均匀,准备烤盘,烤网下面垫上锡纸,鸡翅摆在烤网上,两面都用硅胶刷刷上醋蜜混合液,上下火180度烤35分钟,烤20分钟的时候取出再刷一次醋蜜混合液

注意事项

温度根据自家烤箱设定

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