酸甜适口、果肉丰富的丘比蓝莓果酱来做一款萌萌哒的猫爪汤圆吧~
食材
1
丘比蓝莓果酱 适量
2
糯米粉 150g
3
糖 10g
4
草莓粉 15g
5
热水 120m
方法/步骤
1
准备好需要的食材，这次是用的草莓粉做粉色的猫爪，如果没有，红曲粉也可以。
2
揉好后的粉色、白色面团覆盖保鲜膜醒10分钟。
3
取一块大的面团揉开，放入适量丘比蓝莓果酱。
4
接着如图示依次将爪子的各个部分做好。建议先把小球都揉好，再组合。
5
做好的汤圆，开水入锅，开小火，保持水沸状态，等汤圆浮在水面上，煮半分钟即可关火
6
. 萌萌的猫爪汤圆，咬开后是满满的蓝莓果酱，口感上酸酸甜甜的，很好吃。
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