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猫爪汤圆的做法

汤圆真好玩,容易做,也能吃。没有馅的汤圆不叫汤圆,所以,不管什么形状,包上馅才好吃。不喜欢色素的可以用蔬菜汁,或者抹茶粉、可可粉什么的。
食材
1

糯米粉 200克

2

椰蓉馅 100克

3

盐 1小撮

4

白砂糖 1勺

5

色素 1克

步骤/方法
1

糯米粉里加一点点盐,水里面加适量的糖,煮开水后一点点的加入糯米粉里面

2

揉成面团后,分一部分加入红曲粉或者色素

3

包入馅料

4

揉成团子,稍微按扁

5

做4个小团子,黏上爪子

6

粉红色的糯米粉做5个团子按扁,黏上

7

做好之后下锅煮熟,就完成了

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