花草的香气认为对平抚情绪，安定神经有极大的帮助，能够温和的调理身心，花草茶因而跃升为广受欢迎的饮品。对于压力大、缺乏运动的的现代人，花草茶确实是一个美味而天然的选择。下面来分享我的泡花草茶的经验
工具/原料
花茶，容器，沸水，蜂蜜等！
方法/步骤
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先冲后泡： 1:先冲后泡是最基本的冲泡方式。 2:取花5—10克加沸水充泡在器皿的l／2处，时间2—3分钟，略微将花茶水荡涤一下，可以倒掉部分浮水(这样做是为了清洗一下花茶由于运输，包装可能粘在表面的灰尘和杂质)。 3：然后再次冲水闷3—5分钟，待花叶冲开即可饮用，水量多少依个人口味增减，再次充泡时可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊叶以增加味道。
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冲水比例： 1：花草茶有单品及复合花茶两种冲泡方式，在份量的拿捏上，单一的花茶材料。 2：如用500c c的沸水来冲泡，应取份量为5～10克：混合式的花茶，则每一种材料各取2～3克，就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。
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味道的拿捏：1:不加任何调味地饮用，最能品尝出花草茶本身的色香味。2:若是不习惯其独特的滋味，则可适量添加蜂蜜或冰糖，但须避免盖过花草茶自然的甘味。3:复合配方的花草茶不仅可使保健特性得以强化，也可使口味得以互补或中和。4:一般来说，1人份的花茶材料约l小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，如要泡分量较多时，以一整壶茶500cc来看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例为3g:2g.
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