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自制哈根达斯

喜欢吃冰淇淋,儿子也超级喜欢吃,但是不能总是有时间去外边吃,所有自己做做。
食材
1

鸡蛋黄 4个

2

纯牛奶 2袋

3

白糖粉 2两

方法/步骤
1

材料集合。

2

将蛋黄和白糖放置一个容器内打发,使其变成乳白色。

3

将牛奶烧开,备用。

4

将烧开的牛奶一点点的加进打发的蛋液中,并一边慢慢搅拌。

5

搅拌好后,将其烧至刚刚开的状态,放置与容器中晾凉。

6

晾凉后放入冰箱冷冻,冷冻6小时左右,最好是一两个小时搅拌一下,就不会有冰渣子了。做好的冰淇淋,就可以盛出来,浇上自己喜欢的果酱,或者水果,开始享用了。

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