哈根达斯一勺就要三十几块,这夏天一吃还不吃破产了?今天,我来教教你怎么DIY哈根达斯
食材
1
牛奶 两袋
2
鸡蛋(只用蛋黄) 四个
3
白糖 二两
4
打蛋器 一把
5
奶油 一点
方法/步骤
1
将蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器搅拌成乳白色就行了。(也可以用筷子,不过很累,呵呵。)
2
把牛奶放进锅里微微加热。
3
一边慢慢地把牛奶倒进蛋黄里(记住,一定要慢,不然,鸡蛋会被烫熟,结块了。),一边搅拌蛋黄。
4
放入一点奶油,然后把它放进冰箱,冷藏(切记,是冷藏),最好隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰渣了。
5
随便你放到什么时候,拿出来后,可以按个人喜好放入一些水果,美味的哈根达斯就做好了。
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