同样的大米,为什么蒸出来后味道会有很大的不一样呢偷偷告诉你
食材
1
清水 300ml
2
大米 0.3kg
方法/步骤
1
用清水淘米一般只淘2-3遍即可大米本身就很干净
2
冷水下锅,大米下部均匀铺锅底,搅搅
3
滴入2-3滴白醋或者半汤匙白糖,搅拌均匀,盖盖子,开火
注意事项
1
大米的水要有量,大约超过大米刻度2指即可
2
醋或者糖不可过量
清水 300ml
大米 0.3kg
用清水淘米一般只淘2-3遍即可大米本身就很干净
冷水下锅,大米下部均匀铺锅底,搅搅
滴入2-3滴白醋或者半汤匙白糖,搅拌均匀,盖盖子,开火
大米的水要有量,大约超过大米刻度2指即可
醋或者糖不可过量