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是谁的的柔情绵绵?—【巧克力玛德琳】

方子来自Whitney的巧克力玛德琳~~~~谢谢mm啦!【材料】:烘焙巧克力100g,切碎(我用的是水滴巧克力豆)黄油60g鸡蛋2g糖50g低粉50g+2/3大勺可可粉+2/3小勺泡打粉混合过筛两遍硅胶玛德琳模具,轻涂一层黄油备用(可以更好的脱模)【做法】:1,在低粉中加入称好的可可粉2,再加入泡打粉3,鸡蛋打撒4,盆里鸡蛋加糖用打蛋器搅拌均匀(不需要打发,糖溶化即可)5,加入过筛的面粉里用打蛋器搅拌均匀6,巧克力和黄油用隔水加热法融化7,趁热倒入面糊里用打蛋器搅拌均匀8,面糊装入挤袋或用勺子倒入烤模9分满,顿几下烤模排出面糊空气后,180度烤14-15分钟(根据使用烤模大小调整烘烤时间)。微微小肚儿~~~~哈哈~~~~巧克力玛德琳,是我第一次做的玛德琳,大约也是7月份--!所以还是不够细腻~~~~~不过美味确是一定的,看WhitneyMM做的这款,就让我马上买了模具跟着做了~~~因为mm照片拍的实在可爱~~~~~~巧克力让这个有点冷的秋天,多了点温暖,很适合柔情绵绵这个词,热呼呼的吃一口,喝口咖啡,夫复何求?真的是很适合新手的一款小点心,做好送人还很有面子,味道也很不错~~~适合做腻了麦芬的新手,哇咔咔~也做份属于你的柔情绵绵吧!同样美味!点击文字即可进入~~~~香草玛德琳玛德琳的包装
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