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草莓果冻是怎么做的?家常做法教程

喜欢吃果冻的可以用这配方来做,尤其是加了水果的果冻,草莓估计孩子都喜欢吧,那就来草莓果冻!
工具/原料

草莓 5个 吉利丁粉 5克 水 180克 白糖 30克 冰水 20克

方法/步骤
1

准备好所有食材备用

2

草莓要用盐水泡五分钟再冲洗,把蒂也得去掉

3

草莓切成小块备用

4

吉利丁粉放冰水中溶解

5

用小叉子搅拌到无颗粒状

6

锅子洗干净了,加水煮开

7

放白糖融化关火

8

融化好的吉利丁倒入已关火的锅里

9

容器里要放入草莓粒

10

放凉后的吉利丁水倒入

11

然后隔水放入冰水中拔凉

12

放冰箱冷藏定型4小时以上

13

取出扣过来,一会儿就脱模了

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