原料：南瓜200克、面粉400克，酵母4克，水少许，大约20—40克。做法：1、南瓜切小块后盖保鲜膜再加少量的水，用微波炉打上几分钟。2、将加热好的南瓜用勺子按成泥。3、南瓜放温凉后和面粉酵母拌匀。4、用手慢慢的揉，将南瓜泥揉进面粉里。5、揉至三光，面光，盆光，手光，就可以了。6、发酵至原来的两倍大就可以了。7、将面团揉成长条。8、切成均匀的剂子。9、整形成圆形。10、用锯齿刀在面团上画出纹路，像南瓜那样。11、将南瓜面团放进蒸锅里蒸20分钟，蒸好后，过5分钟在揭开，即可。
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