营养又美味的披萨并不是只有在餐厅才能吃到，其实披萨有很多种做法在我们家中就可以自己操作，今天教大家一种非常简易的方法：
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 少量
3
青椒 适量
4
洋葱 适量
5
香葱 适量
6
培根 适量
7
红椒 适量
方法/步骤
1
1、准备配料：将培根、洋葱、青椒等切成细丝，香葱切成小段。（也可准备一些火腿丁、胡萝卜丝、西红柿片等）
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2、准备主料：碗中打两个鸡蛋并搅匀，加入半个鸡蛋壳体积的面粉，并放入一小勺细盐，搅拌均匀。
3
3、放少量的油倒入不粘锅中，使不粘锅表面有油而底部没有油堆积最好，将搅拌均匀的蛋糊倒进去。
4
4、晃动平底锅，蛋糊铺匀锅底后，将培根撒在上面。
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5、小火一分钟左右，等面糊下方挨着锅的一面凝固，而表面没有完全凝固的时候就可以关火了，然后把辅材奶酪丝、洋葱丝、青椒丝、香葱丝等均匀的撒在表面。
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6、盖好锅盖，两分钟左右，当我们看到奶酪丝完全融化后就可以出锅了，慢慢晃动不粘锅，我们做好的披萨应该是离锅的，倒入盘中，切成小块就可以美美的吃了。
注意事项
1
全程不可使锅过热，一律使用小火，否则会使蛋糊凝固过快而不能与辅料融合。
2
辅料可以根据个人口味自行选择，（青椒、红椒、西红柿、胡萝卜、洋葱、火腿等）另外不同颜色辅料的搭配可以使做出来的披萨看起来更有食欲。
3
鸡蛋糊里盐不必放太多，因为培根和奶酪都是含有盐的。
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