早餐做的南瓜水烙馍，一次没吃完，正好可以解决一个人的午餐。简单的面食，不简单的制作，享受到的就是这看是繁杂的制作过程。端起饭碗，筷子夹起那金黄油亮的馍丝，撇开那诱人滴五香牛肉不说，单单是那五颜六色的配料也足以让人胃口大开~~
食材
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水烙馍 150g
2
五香牛肉 200G
3
食油 10g
4
盐 1g
5
生抽 5g
6
洋葱 适量
7
青椒 适量
8
红椒 适量
9
蒜瓣 适量
方法/步骤
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1.准备好南瓜豆渣水烙馍。
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2.准备好洋葱、青红椒、蒜瓣。
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3.水烙馍切成丝状，五香牛肉切片备用。
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4.洋葱、青椒、红椒洗净切丝；蒜瓣拍破备用。
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5.锅中油热，爆香洋葱、蒜瓣。
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6.倒入青红椒，炒匀。
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7.倒入牛肉，炒匀。
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8.倒入馍丝，炒匀。
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9.加入适量盐，炒匀。
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10.淋入生抽，炒匀。
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11.淋入半勺高汤，略焖一下。炒好的馍丝盛入碗中食用。
注意事项
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1、剩水烙馍炒食、煮食都行。
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2、口味可随个人喜好选择。
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