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粤菜之无花果煲猪腱

这个汤的口感清新,不腻。对身体也很好。
食材
1

百合 30g

2

花生(炒) 7粒

3

薏米 20g

4

胡萝卜 200g

5

食盐 适量

6

姜 适量

方法/步骤
1

猪腱切成块

2

把姜片连同肉一起下到热水中,再洗净沥干备用;

3

百合,芡实,薏米,陈皮过水洗净,无花果洗净后稍为掰开

4

把胡萝卜洗净切块

5

加3-4L的水,水开后把所有材料倒进去,把水烧开。

6

转小火再煮2小时即可,出国前加少许盐!

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