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无花果南北杏煲瘦肉汤

夏日或者秋天最适合不过的汤品,清热润肺止咳,没病痛煲来喝也润肺去燥,味道也清甜。
食材
1

无花果 4颗

2

瘦肉 150g

3

南北杏 15g

4

姜片 4、5片

5

清水 800ml

步骤
1

瘦肉洗净冷水入锅汆水去除血水,或者再冷清水中浸泡1小时泡出血水,最后倒掉血水洗净

2

南北杏、无花果洗净沥干水分

3

姜片祛除外皮洗净切片备用

4

冷水入锅,放入所有食材炖煮1小时以上

5

盛碗即可食用,润肺去燥

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