夏季喝啤酒要适度

啤酒

网络

啤酒虽好，但不能过量饮用，成年男性每次饮用普通玻璃杯1杯（约200ml）较为适宜，一天总量不超过3杯，成年女性应减半饮用；饮用啤酒的适宜温度为12℃左右，此时的酒香口感处于最理想状态，酒温过低对肠胃不利。

饮用啤酒时，只要不是喝得太慢，就能感受其特有的香味；如果咽得太慢就会因酒温升高而使啤酒的苦涩感增强。因此，啤酒宜储存于10℃左右的冷藏箱中，饮用时保持在12℃左右，超出或低于此温度，酒香口感都会变差；饮用时也不宜在啤酒中添加冰块。

饮用啤酒时的佐菜最好是藕、黄瓜、花生豆、苦瓜、芹菜、黄花菜、金针菇等凉拌菜；没有佐菜时就当饮料干喝，更能享受啤酒的原汁原味。不宜作啤酒佐菜的烧烤海鲜等食物，可选择在不喝啤酒的时候食用，以免产生不良后果。

孕妇饮用啤酒，会经脐带将酒精传给胎儿，影响胎儿的正常发育；哺乳期妇女饮用啤酒，会影响乳汁的正常形成，从而影响婴儿的哺喂；体重超标尤其是中心型肥胖者应尽量少喝啤酒，否则会加快肥胖进程，引发多种疾病。

最后再学点分类的小常识：①按生熟程度或高温灭菌时间长短来分，生啤未经高温灭菌所以营养价值最高，扎啤次之，熟啤最低；②按酒精含量分为高醇啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒。饮用者可根据需要，选用不同的类型。

不要一次性饮用大量啤酒，尤其是冰镇啤酒。

饮用啤酒最好选用适合自己的品种类型。