做面包其实很简单的，只要掌握好配方就可以了，只是在家做的可能样子没有外面做的好看，但是味道是一样的哦。
食材
1
水 150克
2
牛奶 50克
3
面粉 400克
4
黄油 25克
5
糖 25克
6
盐 3克
7
酵母 10克
方法/步骤
1
初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶。
2
然后加入面粉。
3
再加入黄油、酵母、糖和盐。
4
用面包机和好面。如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。
5
和好面后，将面发好。自己发面的话，可以盖一块用温水浸过得布，发酵1个小时左右。
6
将面团肉成圆形，放在烤盘上。烤箱预热5分钟。
7
可以在面包上放上奶酪片，这个看个人喜好，可以省略这一步。
8
放在烤盘上180度烤制20分钟就可以了。
9
烤好后，从侧面可以看出，面包很松软，并且没有任何的添加剂，非常的健康。