咳嗽或者喉咙不舒服时,取一两勺秋梨膏用温开水化开后饮用,不仅有润喉止咳的效果,还甜丝丝的,没有一点药味,居家必备哦
食材
1
梨 5斤
2
冰糖 120克
3
罗汉果 1个
4
柠檬 1个
5
姜 10克
6
川贝母 20克
步骤/方法
1
准备所需的材料
2
梨洗净去皮去芯,切成适合自己的料理机操作的大小
3
分次将梨打碎,越细越好哦,在这个过程中可以把姜跟梨一起打碎
4
将打好的梨和姜,冰糖,罗汉果以及一个柠檬的汁倒入锅中,熬煮30分钟
5
煮好看起来是糊状的,放凉后过滤掉渣,只取汤汁
6
过滤后的汤汁
7
过滤好的汤汁重新倒回锅中,加入川贝粉,中大火继续熬煮,中途需经常搅拌,撇去浮沫
8
大约熬40分钟左右至粘稠就可以了
9
5斤梨熬出来只有这么三小瓶,都是精华呢
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