香飘十里的海带豆腐猪皮汤!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
大蒜4瓣,老姜1块,洗净备用
2
豆腐洗净备用
3
猪皮洗净备用
4
干海带提前浸泡一宿,洗净泥沙备用
5
豆腐切块,老姜切片
6
坐锅烧水
7
海带撕成小块
8
猪皮过水煮熟
9
煮熟的猪皮过凉水一遍,切成小块
10
再次坐锅烧水,水开时再把猪皮放进去熬煮
11
放入姜片
12
把干辣椒段切碎,入锅
13
撒入胡椒粉,放2勺盐
14
水开后15分钟,放入海带块
15
倒适量酱油,盐
16
放入豆腐块
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