炖海米白菜土豆冻豆腐
食材
1
白菜 一小盘
2
土豆 一个
3
冻豆腐 三两
4
海米 二两
5
大料 三四个
6
大蒜 六七半
7
红干辣椒 三四颗
方法/步骤
1
将冻豆腐用凉水解冻,然后稍微用手挤一下水分,然后放在盘子里。
2
白菜切成小片,洗干净后放在盘中备用。
3
土豆切成条状,洗干净后放如盘子内备用。
4
将大蒜拍一下,等一会用。
5
锅内倒入热油,然后放入大料,干红辣椒,大蒜,等到出香味的时候放入土豆翻炒。
6
翻炒两分钟之后放入白菜继续翻炒。
7
然后放入海米继续翻炒。
8
翻炒几分钟之后加入水,放冻豆腐,然后在锅内炖15到20分钟出锅。
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