大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,青红椒切丝等大白菜炒至软身后,加入黑木耳一起翻炒洒进少量清水,不用放太多,大白菜煮的过程有水分出来的,盖上盖子煮6分
钟,加入青红辣椒丝翻炒几下,放盐、放鸡精调味就可以啦
食材
1
大白菜 半颗
2
黑木耳 5朵
3
红辣椒 适量
4
青辣椒 适量
5
盐 适量
步骤
1
大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒
2
黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,青红椒切丝
3
等大白菜炒至软身后,加入黑木耳一起翻炒
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