榴莲，是有人喜欢，有人厌，就连不太爱吃榴莲的我也很喜欢吃这款披萨，口味还是不错的，自己做的最大特色是：使劲往上放自己喜欢的东西
食材
1
披萨面皮：中筋面粉 80克
2
牛奶 30毫升
3
榴莲 200克
4
水 25毫升
5
玉米油 10毫升
6
盐 1克
7
酵母粉 1克
8
马苏里拉芝士 150克
9
西红柿 适量
10
猕猴桃 30克
11
菠萝 50克
方法/步骤
1
先制作面团：我用的是面包机揉面的，把面粉、盐、牛奶和水、酵母粉、油倒进面包机里，混合在一起，揉至光滑能撑出薄膜透明的状态，滚圆放在室温下发酵
2
面团发到两倍大即可，手指粘粉戳一个洞不回缩就好了
3
面团在发酵的过程中，切好水果，把榴莲肉放在一个碗里弄成榴莲馅，菠萝，猕猴桃、西红柿切成小块即可发酵好的面团要松弛20分钟，然后把面团擀成圆形放在披萨盘里，用牙签在面团扎上小孔，进行最后的发酵
4
预热烤箱200度，放入烤箱中层，大概烤15分钟即可
5
再拿出来撒上芝士，先放一半即可，在铺上好看的水果，铺上榴莲肉、菠萝、西红柿和猕猴桃，最后撒上另一半芝士
6
放入烤箱中层，200度烘烤20分钟
7
待不烫手就可以开动了
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