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怎么判断橘子酸和甜?

现在这个季节吃橘子正正好,特别过年的时候囤货都买一大箱的橘子,小编也喜欢吃橘子,更是喜欢酸的橘子,那买橘子的时候怎么判断橘子是酸的呢?
工具/原料
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方法/步骤
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首先要看颜色,像这种比较偏青的大部分是酸的,黄的呢是比较甜的

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再看外形,像这种扁的偏像椭圆形比较甜,另一种比较偏圆形的比较酸

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第三,可以用手来摸,手感偏硬的一定就比较酸,像如上偏圆形的橘子,手感软的就是比较甜的

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第四,可以看橘子内部的白色纤维,如果像下图比较少的是比较甜的,皮也比较薄

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像这种比较多的大部分比较酸,通常情况皮比较厚才有纤维比较多的情况

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最后大家要注意,如果说橘子的某一部分发白,就不要吃了,这种的就是烂了发霉了

注意事项

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