一浅碗花生米，一满碗水。不需要放太多的水，因为是煮的时间短，主要是焖制的，水多会影响花生米入味。将花生米洗干净，倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。大火煮开转小火煮三分钟焖上了三、四个小时即可，时间长更入味，不要打开锅盖哦。焖好花生米口感是脆的，直接上餐桌啦！拌入喜欢的杂蔬粒就是凉拌菜了。把芹菜、胡萝卜切粒和泡发好木耳焯水，沥干水分。加入花生米调入丘比沙拉汁即可简单又美味！
食材
1
花生米 1碗
2
水 1碗
3
五香（八角、桂皮、香叶等） 适量
4
生抽 1汤匙
5
盐 1/2汤匙
6
杂蔬粒 适量
7
木耳 适量
8
丘比沙拉汁（日式口味） 1袋（25ml)
步骤
1
一浅碗花生米，一满碗水。不需要放太多的水，因为是煮的时间短，主要是焖制的，水多会影响花生米入味。
2
将花生米洗干净，倒入锅中加入水和五香材料、生抽和盐。
3
大火煮开转小火煮三分钟焖上了三、四个小时即可，时间长更入味，不要打开锅盖哦。
4
焖好花生米口感是脆的，直接上餐桌啦！
5
拌入喜欢的杂蔬粒就是凉拌菜了。把芹菜、胡萝卜切粒和泡发好木耳焯水，沥干水分。
6
加入花生米调入丘比沙拉汁即可
7
简单又美味！
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