多语言展示
当前在线:1849今日阅读:154今日分享:43

如何制作美味的五香盐水花生?

夏天正当花生成熟的季节,新鲜的花生从地里扒出来后。做成五香盐水煮花生那是一道美味营养的小吃。在大排档里随处可见五香盐水煮花生的身影,今天小编就亲自给大家分享下小编制作五香盐水煮花生的具体步骤。吃货们,快来围观吧!先来张图片引发你的馋虫吧!
食材
1

新鲜花生 约500克

2

花椒 20粒

3

烟卷桂皮 2卷

4

八角 4枚

5

盐 3勺

6

做菜的调料 适量

7

纯净水 适量

8

红辣椒 2个

方法/步骤
1

将新鲜的花生从地里拔回来,然后摘下揉搓洗净泥土备用。将洗净的新鲜花生放置高压锅中,并且加水,水没过花生即可。

2

然后添加烟卷桂皮2卷在高压锅中。也可以将烟卷桂皮用刀拍开,这样更容易散发出味道。

3

添加花椒粒20粒左右。购买花椒的时候可以先尝尝,味道重比较麻的花椒比较好。花椒可以直接放进高压锅中,也可以放在纱布制作的袋子里。花椒粒容易堵住高压锅排气孔,建议使用纱布袋。制作好后也方便将花椒直接拿出。

4

八角。将四枚八角放入高压锅中。购买八角的时候注意,有一种长得和八角特别相似的植物不要购买,也即是假八角。看起来和八角差不多,但是他有更多的角16个或者更多。因此要学会分辨。

5

最后放盐。三小勺盐,或者稍微多一点。根据情况而定。同时也放上2个小红辣椒,以及炒菜的用的调料即可。

7

享受美味。高压锅煮好后,等气体排放空,温度下降安全条件下打开高压锅。用漏勺盛器花生即可享用啦!

注意事项
1

个人经验,需要您的鼓励!

2

喜欢请投!

推荐信息