花生米和黄豆搭配在一起食用，营养是强强的结合，但是煮花生米和黄豆也要知道正确的方法，所以下面说说如何煮花生米和黄豆才更适合你。
食材
1
黄豆 300克
2
花生米 400克
3
盐 适量
4
花椒、八角 各适量
方法/步骤
1
将花生米冲洗干净，泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上，第二天做菜。
2
同样将花生米冲洗干净，泡在水中4小时候以上。最好是前一天晚上泡上，第二天做菜。
3
将泡好的花生米、黄豆同时放在锅中，再放上水，水要淹没过花生米1~2厘米。
4
再将花椒、八角及其它调料放入锅中，再放入适量的盐。
5
大火煮10分钟，改小火煮10分钟即可盛出，稍凉即可食用。
6
如果喜欢吃比较面一点的，可以关火后，将煮好的花生米和黄豆在锅中闷5分钟后，再掀盖起锅，盛出后，熟的比较面。
注意事项
1
煮花生米或黄豆时，可以用电饭锅煮，但时间要控制的好一点，不然容易煮的太烂。
2
煮花生米盐要放的少一点，花生米比较吸盐。
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