夏天来了,又到了吃榴莲的季节了。买回来的榴莲如何判断是否成熟呢?
工具/原料
金枕榴莲1个
方法/步骤
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方法一:用拇指和食指捏动一下榴莲皮两个相邻的刺,如果能捏动,说明已经熟了。
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方法二:观察下榴莲底部是否有明显的纹路或者裂开。如果裂开说明已经熟了,裂口越大,则代表榴莲越成熟。
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方法三:摇一摇榴莲,如果感觉有果肉晃动,则说明榴莲已经熟了。
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方法四:闻一闻,榴莲香味是否浓郁,越浓郁说明榴莲越成熟。
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方法五:用刀在榴莲底部开一个小口,观察果肉软硬程度和果肉的颜色,如果成熟即可食用,如未成熟可将果壳盖上继续催熟。
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另外,金枕榴莲成熟后果皮颜色会变黄而且会开口,但托曼尼榴莲成熟大部分果皮不会变金黄色且很少裂口。
注意事项
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