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冲泡老枞水仙的方法

老枞水仙历史比较悠久,是一款不错的茶叶,只要准备好茶具和茶叶,在家里就可以进行冲泡。
工具/原料

紫砂壶,老枞水仙,随手泡,公道杯,品茗杯。

方法/步骤
1

准备好冲泡的老枞水仙茶,准备好紫砂壶和公道杯等茶具。

2

把山泉水放入随手泡,加热至水烧开。

3

将热水倒入紫砂壶中,烫一下紫砂壶,然后把水倒掉。

4

放入5-6克老枞水仙茶,倒入开水,浸泡30秒后倒掉,完成洗茶。

5

继续倒入开水,盖上盖子,浸泡1-2分钟,将茶汤倒入公道杯,茶汤要倒尽。

6

把水仙茶汤从公道杯分至品茗杯,如果茶杯太烫,可以等1分钟后再饮用。

注意事项
1

老枞水仙是乌龙茶,冲泡水温90度为宜,选用优质山泉水冲泡。

2

冲泡老枞水仙浸泡时间可以稍微长点,根据个人口味来控制,一般浸泡2-3分钟。

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