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'回南天'爱茶朋友如何不'受伤'?

茶叶受潮总让爱茶朋友'很受伤'。春天到了, '回南天'也来了,如何避免茶叶受潮又成为茶友关心的问题。  爱茶朋友或许都知道,虽然不同茶叶保管方法不尽相同,但总体上保管好茶叶需要做到密封、低温,避免阳光直射,避开潮湿环境和异味环境。朋友们可以参考以下三个建议:  一、怎样才能做好茶叶密封工作呢?  真空包装的茶叶可以直接存放,而散装茶或者规格较大的茶叶最好根据自身的使用情况,分装成不同规格的小包装,然后装在密封罐里,每次取茶后都要尽快盖紧盖子。需要长期保存的茶叶,最好密封后放置在冰箱冷藏库。  二、另外,依据茶叶加工发酵程度轻重的不同,不同种类茶叶的保管方法也有区别。  发酵程度轻的绿茶、清香型铁观音和茉莉花茶最好放置在冰箱保鲜柜,或放置在阴凉、通风、无异味的环境。浓香型铁观音、红茶、白茶、武夷岩茶(包括大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉等)参照一般茶叶的储存方法即可。  三、普洱茶的保存跟其他类别的茶叶有比较大的区别,它无需密封,因为在通风的环境里,普洱茶和空气有一定接触可继续发酵,存放越久就越香。建议储存在陶瓷罐中,然后放在通风、干燥的地方。  做好以上工作,'回南天'爱茶品茶的我们也不再'受伤'。
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