健康美味的自制辣条,这样做辣条比卫龙好吃还干净。
食材
1
腐竹 适量
2
姜片 适量
3
食用油 适量
4
生抽 适量
5
香叶 适量
6
白糖 适量
7
辣椒面 适量
8
盐 适量
9
花椒 适量
10
大料 适量
方法/步骤
1
准备腐竹适量,泡软,吸干腐竹多余的水分。
2
切成大小合适的段。
3
锅里倒适量油,加热。腐竹下锅炸至金黄,捞出控油备用。
4
锅留底油,放上姜片、花椒、大料、生抽、白糖、盐,炒香。加上适量清水。
5
放四片香叶,煮开锅,开锅后放入腐竹。大火收干汁即可。
6
最后出锅撒上辣椒面。辣条就做好啦。