最近天气多变，孩子又感冒，胃口差，于是想着法子给做不同花样的早餐。没想到这款简单的早餐能让他吃过一次之后，还调了闹钟，每天早早地叫我起床给他做早餐。
食材
1
普通面粉 100g
2
玉米面粉 50g
3
黑芝麻 10g
4
植物油 30g
5
盐 3g
6
鸡蛋 2个
7
水 适量
方法/步骤
1
普通面粉，半勺玉米粉，加入适量水、适量的盐，黑芝麻、油，磕入鸡蛋一起调成面糊。粘稠程度以勺子舀起来，往外倒的时候挂勺粘稠适中。
2
将锅刷油预热到八成热。然后放1勺面糊在平底锅中摊平。
3
煎至定型后，将其翻面。待到两面微黄，煎饼熟透。
5
根据口味可以卷上生菜、火腿肠、胡萝卜丝等配菜。
6
这样一道简单的黑芝麻煎饼就做好了。比在路边摊买的放心，卫生，而且可以根据自己的口味调节，更符合孩子口味。
注意事项
1
黑芝麻有调理肝肾，益精血，乌发养颜，润肠燥，补钙的效果。
2
玉米面有卵磷脂,亚油酸,谷物醇,维生素等营养物质。
3
煎饼内也可以根据实际情况加入其他杂粮面粉，营养更丰富哦！
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