鸡蛋糕是非常适合老年人和小孩的食物，它软、嫩、滑，营养丰富，也很容易做，深受大家欢迎。下面我给大家介绍一下一种最简单实用的做法，根据这个方法你也可以做出人人都喜欢的鸡蛋糕。
食材
1
鸡蛋 2个
2
白开水 一杯
3
味达美 适量
4
芝麻油 适量
5
盐 少量
方法/步骤
1
鸡蛋两个，打入碗中。
2
向碗中加入大约和蛋液相同体积的白开水。加入少量盐充分搅拌，至充分起沫。
3
蒸锅中加入水，将搅拌好的蛋液放入锅内大火蒸约10分钟。
4
蒸好的鸡蛋糕是这个样子的。
5
放入味达美、芝麻油调一味，好吃极了。
注意事项
1
一定要加入白开水，不然蒸出的鸡蛋糕很容易在内部形成小的气泡。
2
盐不要加太多，也可以不加，因为味达美本身就有咸味。
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