家里的香蕉吃不完,再放几天就要坏了。于是想起给孩子做一份香蕉饼,超级简单哦!
食材
1
面粉 2勺
2
鸡蛋 1个
3
香蕉 1根
4
水 2勺
方法/步骤
1
首先把材料准备齐全,将香蕉捣烂备用。(有研磨碗最好,我是用勺子碾碎的)
2
然后将面粉与鸡蛋(宝宝还不到一岁的话只取蛋黄)混合搅拌,再加适量水搅拌均匀。面糊稀的话摊出来的饼就薄,我这里加的是2勺水
3
然后将香蕉泥倒入混合搅拌均匀
4
打开煤气灶调至小火,平底锅刷层油,如果是不粘锅的话可以不用油。舀一勺摊成宝宝手掌大小
5
注意翻面,很容易糊哦
6
很绵软,摊了11个,宝宝超级爱吃
注意事项
1
香蕉要熟一点,否则很难捣烂!
2
如果有时间的话将香蕉泥以及面粉过筛,口感会更好!
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