找到美食吃到美食是我们所想的，有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食，这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆，记忆中奶奶的味道，这样的寻找不只是在满足我们的胃，更多的是在寻找我们内心深处的圣地，所以动起我们的小手吧！
食材
1
香蕉 1根
2
鸡蛋 1个
3
细砂糖 50克
4
牛奶 60毫升
5
泡打粉 2克
6
小苏打 2克
7
植物油 30毫升
8
干果仁 适量
9
低筋面粉 100克
方法/步骤
1
干果仁放进保鲜袋，压碎。
2
香蕉捣成泥，发挥自己的想象力，可以用勺子，也可以把香蕉装进保鲜袋，压成泥，我这里用手动打蛋器，很方便。
3
香蕉泥中加入鸡蛋、细砂糖，手动打蛋器搅匀。
4
加入泡打粉、小苏打和牛奶，搅匀后再加入植物油，搅匀。
5
筛入面粉，用刮刀翻拌至无干粉。
6
如果喜欢，加入果仁碎，拌匀。如果不加跳过这步，直接分装到马芬模中，烤箱预热180度，我用的中大马芬模具，烤20～30分钟。
注意事项
1
我用的碧根果仁，也可以加核桃、杏仁之类的，也可以加葡萄干、蔓越莓、蓝莓之类，只要自己喜欢，本来烘焙就是让自己开心的事，随性就好。
2
根据马芬模大小和自家烤箱的情况自己掌握温度和时间。
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