烹调时间:30分钟以上份量:2-4人烹调方法:烤难易度:普通
食材
1
肉排 300克
2
洋葱 50克
3
蒜肉 适量
4
番茄 适量
5
西芹 适量
6
亨氏番茄酱 80克
7
味事达味极鲜酱油 20毫升
8
美味源排骨酱 20克
9
糖、盐、料酒 适量
方法/步骤
1
肉排开成段状,放入味事达味极鲜酱油、料酒腌约半小时
2
洋葱、番茄、西芹用机打成泥备用
3
烧油至热,放入排骨炸至有色
4
将亨氏番茄酱等调料与肉排拌匀,用锡纸包裹,放入焗炉,用中热温烤20分钟即可
注意事项
西红柿用火烤,可快速去皮;温烤的时候可根据自己家焗炉的情况来观察调整。
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