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家常海鲜菜式:爆炒花甲

花甲,又叫蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底。
食材
1

花甲 500g

2

蒜头 2个

3

姜丝 几块

4

辣椒 2个

方法/步骤
注意事项

美食禁忌:花甲,有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃

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